包子的利润有多少(包子加盟店10大品牌有哪些)
今天的案例是:河南一家包子店,老板利用“免费”模式,一年盈利60万。
【1】案例背景
张阿姨今年55岁,经营一家包子店。包子铺的生意很好,张阿姨也赚了不少钱。很多人说,张大妈这个年纪为什么还要费心开店?还不如把钱给她孩子,没事就和姐妹们打牌跳广场舞。这样不好吗?而张阿姨,却是苦的说不出。
张阿姨年轻的时候脾气比较凶,因为老公跟别的女人暧昧,没做过出格的事。张阿姨一气之下和丈夫离婚了。在那个年代知道离婚是一件很了不起的事情。张阿姨饱受别人的闲言碎语,连儿子都失去了父亲。张阿姨把儿子当爹当妈养大,日子过得很辛苦。
本来单亲家庭的孩子应该更懂事。不过,张阿姨的儿子是个例外。他从小就偷鸡摸狗,长大后也不做什么生意。并不是说他30岁了,别说结婚了,连个正经工作都没有。
张阿姨一辈子都在为儿子担心。她怕自己走了以后,儿子没人照顾。她只能想尽办法赚钱,这样才能给儿子买房子,以后也有女人愿意嫁给他。就这样,几年前,张阿姨开了一家包子店。
其实包子铺刚开张的时候,生意不仅不好,而且非常不好。人家开店赚钱,张阿姨开店才赔钱。后来经过张阿姨的努力,包子店开始盈利,但是每个月赚的钱很少,勉强能养活母子俩。
直到去年,不就是因为疫情吗?店铺已经关门半年了,母子俩没有收入,都靠存款生活。这时,张阿姨开始着急了。包子铺重新开张的时候,张阿姨想尽一切办法让包子铺多赚点钱。结果我真的不想说,当时着急的时候脑子想到了一个办法。这不,短短一年时间,张阿姨盈利60万,直接给儿子付了新房的首付。
【2】方案介绍
别看张阿姨的包子店现在赚钱。其实她赚钱的方式很简单,两个招数:
1.如果带朋友吃包子,可以免费喝豆浆;
2.免费吃包子。
看到这两个举动,你以为张灿阿姨赚不到钱吗?因为这两个活动一眼就能看出来,这绝对是一个亏本的活动。但事实是什么呢?张阿姨不仅不亏,一年还能赚60万。其实一个活动是否亏钱,不是看它的表面,而是看老板的运营模式和背后的盈利逻辑。我来给你讲讲张阿姨的盈利逻辑。
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【3】盈利分析
张阿姨最早推出这样一个活动:只要顾客带朋友或家人来店里吃包子,就可以免费喝豆浆。
活动的具体操作很简单。顾客只要花18元办理会员卡,以后来店里吃早餐就可以免费喝豆浆了。当然,这种豆浆只有在店里买包子才能免费喝。不买包子就不能喝。
但是,18元是一个人办卡的价格。如果你带一个朋友,那么你的朋友要花18元,而你只需要花15元;如果你带两个朋友,那么你的朋友是原价,而你只需要10元;如果你带三个朋友,那么你只需要5元就可以得到一张卡;如果是四个朋友,那么可以直接享受免费卡,还可以免费喝豆浆。
先说第二点:张阿姨建议所有办了会员卡的顾客,买包子都可以享受返现福利。不过这个返现不是直接给你,而是返还到你的会员卡里。当你的会员卡里有足够的钱时,你可以用一元钱在商店里买包子。这种情况下,不需要自己掏钱。这叫“没钱吃包子”。
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最后张阿姨是这样的。利用“免费”模式,她一年盈利60万,给儿子赚了一套首付。
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