火烧云餐厅(火烧云餐厅都哪个城市有)
最终!于!加油!加油!
让帝都人民疯狂的“火烧云”
空去静安寺!
云南最有才华的女孩
在北京开了一家超级正宗的戴家菜馆。
1锅油焖鸡7年,累计销量100w+ kg。
无数名人网络博主专程打卡。
现在终于是魔都了。
一个
|||帝都1号云南餐厅||
明星博主专程打卡。
这云南菜在帝都的地位真的不是一般的网络名人店能比的!在微博里搜索“烧云”二字,出来的不再是风景。几乎都换成这家店了~微博各大美食博主和臧都是专程来打卡的!它已经成为了北京美食的打卡地标!
评论列表中的第一个
这家店一直是北京云南菜点评榜第一!7年了,每天都有人愿意排队2-3个小时去吃饭!喜欢上图,每天!太热了!
女婿
而且不得不说,老板娘真的很任性!辣椒、生姜、大蒜、猪油等。不管你吃不吃,都是不可避免的!因为老板娘说只有这样才是家乡的味道,才是最正宗最完美的云南菜!
二
|||好吃到流泪的家政招牌||
边肖真的很强!坚强!坚强!推荐一下你们店的看家招牌——土司铜锅扒鸡、土司铜锅牛蛙!
有了这两个铜锅,燃云就足以打败无敌手了!看着油油的样子就让人流口水!
而且,据说会吃到哭!边肖亲测,是的!真的!是啊!味道难以形容。我不想说话。让我哭一会儿!
思铜锅黄焖鸡
独特的金闪闪铜锅,里面装的是热辣嫩滑的鸡肉,紧紧裹着火烧云老板特有的酱料,锁住了所有最好的味道。一尝就知道这个锅值得你趋之若鹜,排队等待!
铜锅中间有木炭而且一直在加热!饭后还是热的~
油焖鸡,口感非常细腻,可以说是我吃过的最全的酱爆鸡!
重点是这个土豆!!!非常糯,沙沙作响,糊状,这是边肖马铃薯爱好者吃过的最好的马铃薯!
土豆的连续口感极佳,鲜、辣、浓,没有一款是最强的餐配!
边肖一口气吃了7碗米饭!我真的停不下来!
土家铜锅牛蛙
铜牛蛙会比油焖鸡辣一点,特别适合麻辣编辑~不吃辣的只能看。毕竟老板娘不给你吃辣!
青蛙按斤出售。点两三斤,就饱了。你可以用一个夹子夹起一个!泡在汤里的牛蛙肉Q嫩,麻辣鲜香,很开胃!
看着青蛙肉堆成一座小山,我就不信你不馋!
100%吸汁能力的金针菇和魔芋丝也要一扫而光!
再来一杯火烧云酿造的经典米酒,香甜,酒香浓郁,酒精度低。酒量不好的女生也可以放心~
三
|||为这些排队2小时||
四儿牛肉
比起云南米粉,边肖更爱这碗异域风情的牛肉饵~清汤上桌,已经勾人魂魄了!
共有9种食材,可根据个人口味现场调配,满足不同口味的吃货!
比米线和鱼饵都脆,还有一大块牛肉满足肉食者的胃~一碗下去一定要再点一碗!
云南蒸鸡
来自云南的蒸鸡最适合暴风雪过后的魔都。温热的鸡汤穿过喉咙进入腹部,感觉寒意一扫而光!不要觉得太舒服~
鸡肉鲜嫩多汁,营养滋补,难以忘怀!
蒜香鸡爪
这蒜蓉鸡爪真的好吃到跳脚!大蒜很迷人,鸡爪很好吃!
而且鸡爪都是去骨的,吃起来超级方便!给老板娘笔芯~
香叶炒鸡
烤鸡,外嫩里透着茅草香,是一只小肥鸡。咬起来会很油,很饱的时候可以一口气吃三块!
一整块大鸡肉放在嘴里咀嚼。
挥霍
|||一季换一次菜单||
这家店真的值2、3、4、5刷!因为菜太多了,我一次吃不完所有的特色菜!
而且老板娘说菜单每个季度都要换!每份菜单会踢出50%的菜品。如果你想吃它们,只能等来年了!
五
|||魔都第一店||
盼了七年,终于来上海了!上海第一家店,就在静安寺!市中心的朋友好开心!
而且每家店都有令人惊艳的四幅充满云南风情的手绘壁画!这家店一整面墙都是白孔雀,栩栩如生,仙气十足!
店里处处充满云南特色。感觉一秒钟穿越了洱海苍山,和孔雀一起走在森林里。进了这家店就不想出去了!
商店信息
店名:霍少云的傣家餐馆。
地址:愚园路68号京品广场6楼
电话:021-62666076
人均:130元(仅供参考)
编辑:西瓜妹
图:大二
商务:syl0520(微信)
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