牛肉多少一斤()
安泉，贵州人。他创业多年，外号霸道总裁。原本在医药行业，为什么突然回到家乡从事农业？而且短短三四年时间，养殖的鱼和牛就卖出了高价，实现了财富的大转移？
从医药到农业农村农民，敢赌！
2008年，安泉在昆明开了一家医药公司。7年时间，3家医院也相继开业，年销售额超过3亿元，在昆明药企中名列前茅。
但2013年，安泉回到贵州老家务农。很明显，这是两个不相关的行业。该不该转行？要从流开始:
有一次，安泉回老家玩。当时他从河的下游游上来，发现越往上游越像小溪。这种小溪沟在安泉老家很常见，但谁也没想过这样的沟里还能赚钱！
小沟藏大财。
刚参观完两个月，安泉就花了1000多万在这个小水沟上修起来了！
原来，安泉盯上了一种只能在这种水质下生长的特殊的当地鱼类。而且这种鱼在当地几乎灭绝。想咬一口这种鱼，一斤要100多块钱。这种鱼就是七星鱼。
七星峪
七星鱼，学名月鱼。
主要分布在华南地区，人工养殖近几年才开始普及，是我国重要的出口水产品。
七星鱼是麦冬科鱼类中最具经济价值的淡水鱼，被称为“鱼中之宝”。
为了收集这种鱼并大规模繁殖，安泉几乎跑遍了每一个村民的家。收集鱼苗后，安泉将它们放入之前的“简陋”溪流中。现在，它已经被修复成一条总长10多公里的河道。
水质好，水温一年四季都能让鱼保持在适宜的温度，让鱼在野外自然生长。这里的鱼很受欢迎，甚至有人愿意花3000万元买下安泉河的鱼！
识别商机，拓展财富计划。
在看中农业商机之前，安泉就已经规划了一个庞大的财富计划，养鱼只是第一步。为了这个计划，2014年，安泉远赴澳大利亚和云南，花费1700多万元引进了两批牛，花费8000多万元建设了两个牛场。他还为自己的牛开出了惊人的价格，20万元一头！为什么价格这么高？
安泉的主要品种是云岭牛和澳大利亚的安格斯牛。云岭牛已经很久没有投入市场了。这种牛很大，体长可以达到1.8米左右。
云岭牛有很多特点，但关键是一头云岭牛可以产出40多斤的优质雪花牛肉！有业内人士评价，这种牛肉可以和日本神户牛肉相提并论。
安泉说:普通牛肉20多元一斤，他家A5级雪花牛肉却能卖到2400多元一斤！单价高了，一头牛的价格自然就上去了。
打通链条，成为新农民
全以雪花牛肉为招牌，定位中高端人群，把鱼和雪花牛肉放在一起卖。
当然，安泉不仅仅是养鱼。养牛。他还开了自己的餐厅，将养殖农产品与精细加工餐饮业相结合，开启了产品升级。
稳定链条，扩大经营范围。
在安泉的餐馆里，最受欢迎的鱼是七星鱼。七星鱼鲜嫩可口。它只需要简单的油炸。半斤左右的七星鱼在安泉能卖到200多元一斤，价格翻了一倍。能来吃饭的人还是络绎不绝。
现在，安泉在农业领域越来越成功，农业也改变了安泉。作为一个农业闯入者，三年来，安泉一直在和农民磨合，渐渐成为朋友，一起探索更好的发展道路。
无论多少产业交叉，只要因地制宜，寻找商机，打造产业链，就能成功转型为成熟的新型农民。
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