开茶叶店利润如何(茶叶生意怎么起步)
很多人会有这样的印象,奶茶店很赚钱,采购茶叶要多少钱?刚好50%的利润可用!奶茶店一定很赚钱!当然,在之前价格相对不透明,信息不发达的时期,茶叶的利润是比较高的,但是现在的茶叶店真的不是暴利了。为什么这么说?不是说我要给奶茶店洗地,但确实是事实。不然为什么现在很多奶茶店都大规模倒闭!
1.奶茶店资金会花在哪里?
1.铺设和租用水和电。现在很多实体店老板都在抱怨现在给房东打工。如果你的奶茶店不在繁华的商圈,也不在有名的茶叶市场,压力也没那么大(比如在村里),否则你真的会辛辛苦苦付房租。一个铺位可以租三四千元(有的地方不止这个数),稍微大一点的铺位可以租2-3个单元。这个费用每个月都要交。这些公用事业只要你开门做生意就会产生。
2.人工,目前人员成本也很高。虽然奶茶店招聘的员工一般都是底薪+提成的结构,但目前一个雇主一个人每月缴纳的五险一金工资至少在3000+以上。一个小茶叶店至少要有两个人。你一个人出去不方便。
3.很多小老板不会计算的装修之类的折旧,其实是很贵的。开始随便装修,以现在的材料和人工,加上茶几家电的购置,10w+是脱不了干系的。如果装修豪华,几十万甚至上百万都不在话下。你用真金白银把钱拿出来,每个月计算盈余的时候必须摊销。
4.茶叶压货,这个价格是最恐怖的,也是很多茶楼最担心的。茶叶在多少,这种茶卖得好不好,一直是茶店老板们,尤其是卖绿茶的茶店们绕不开的问题。一旦茶叶卖不出去,就要打折处理。就算是普洱茶店,压货也是很头疼的事情。虽然没有打折,但是资金积压太大。
第二,那为什么现在奶茶店利润那么高,已经不是暴利行业了?
原因很简单。所有不是日用品的东西都是暴利,比如珠宝、茶叶、烟酒等等。可以经常买大米和调味品,但是有几个人回去整天买茶叶和首饰?本来购买周期就长,这些行业都像日用品一样定价。茶叶不是一个可以天天计费的产品,更不能附加其他增值服务。卖车可以骗你后期保养。卖茶的意思是收你茶钱吗?
再加上消费不振,外部经济因素的影响,比如打击三公消费,大额采购减少;而且现在一个很大的影响因素,网商的影响,很多网商都是厂家和大经销商。如果品牌价格控制不严格,网上售价分分钟比你售价低很多,而且方便快捷,抢走了很多实体消费者。
随着人们消费的减少,社会环境的改变,再加上上面不断增加的成本因素,茶叶已经不是早些年的暴利行业了!卖的是利润,卖不出去的是树叶!
所以别看别人利润高。很多时候,不进去是不会知道的。现在很多茶店都在搞副业,卖山珍海味,做麻将馆等等来弥补收入!手头没有一些渠道资源,在这个经济寒冬里,你想靠个人客户已经够难了。
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