500g是多少斤(500g是多少斤)
大家好,我是范筱梵。今天给大家分享一下家庭版年糕的制作方法。操作简单,失败。比你买的还好吃!
因为现在购物很方便,用大米做比较麻烦,所以直接买了现成的米粉。当然,如果朋友不麻烦,也可以用米饭来做。先把米泡软,再用破壁机做成米糊。效果是一样的。下面是详细的制作步骤。喜欢的朋友可以在家试试!
[家庭版年糕]
材料:米粉500克,酵母6克,糖80克,食用油适量,温水适量,桂花少许,
做法:1。准备500克米粉,放入容器中,加入6克酵母粉。
2.取另一个容器,加入80g白糖,然后用温水融化。将少量糖水分几次倒入米粉中。如下图搅拌。用勺子舀起来就会流下来,还可以。
3.搅拌到这种程度后,密封塑料包装,并证明2倍的大小。然后再用筷子搅拌,去掉空气,滴几滴油,搅拌均匀。
4.倒入更深的盘中,撒上一点桂花。然后把锅里的水烧开。水烧开后,放入锅中蒸20分钟即可食用。
5、这样一道蓬松暄软、香甜软糯,比外面买的还好吃的大米糕就做好了。一定要试着做一做,孩子非常喜欢吃哦!5.这样一个蓬松、松软、香甜、松软,比外面买的还好吃的年糕就做好了。一定要试试,小朋友很喜欢!
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