快递寄到一半可以改地址吗(如何取消已出单的快递)
来源:中国消费者报
“大牌产品的下脚料成批廉价出售”
“花一半的钱买大牌零食”
“按斤囤积不心疼”
……
从饼干屑，面包
剁碎的火腿、剁碎的鲑鱼等。
“废品”食品近年来很受欢迎。
「边角料」是真的实惠还是智商税？
这种食物安全吗？
9月5日
江西省市场监管局发布消费提示
警惕商家
以“下脚料”为噱头吸引消费者
以次充好
01
什么是“剩”食物？
通常在食品切割成型过程中切下的零碎材料，如面包边等，由于外观不规则，不能作为正式产品，但原料成分、制造工艺、质量与正式产品一致。商家为了减少损失，降低成本，避免浪费，把吃剩的边角料重新制作，简单地包装成食品出售，称之为“吃剩的边角料”食品。
02
“剩菜”安全吗？
目前国内对“剩饭”食品没有相应的生产标准，产品质量无法保证，性价比存疑。
企业严格按照食品安全、卫生、营养的相关标准对切碎、不成形的食品下脚料进行生产加工，可以放心购买和食用。
但一些商家打着“边角料”的旗号，销售所谓的大量批发、包装食品或零食，质量安全无法保证。
此外，一些“剩菜”食品虽然有包装，但没有食品合格证或标签不规范，以“剩菜”为噱头吸引消费者，以次充好，价格不降反升。
03
如何选购「剩」的食物？
江西省市场监管局提醒消费者注意以下五点:
不要盲目听信商家宣传，也不要盲目跟风购买网络名人产品。即使是“剩”的食品，也必须有规范的食品标签信息，如配料表、营养成分表、生产日期、保质期、生产企业及其地址等。虽然包装简单，但正品食品都有一些标签信息，“边角料”是少不了的。
消费者在购买现场制作的“剩菜”食品时，应询问食品的生产和成分。散装销售的食品下脚料在储存和运输过程中容易污染、受潮、发霉。建议从正规厂家购买，注意质量安全。生鲜、烘焙制品等保质期短的食品，购买前应明确保质期。
比较价格。有些商家只是把“边角余料”当成一个营销概念来炒作。事实上，声称“剩菜剩饭”的食品单价未必低于正规产品。
“捡漏”固然好，但安全第一。厂家会优化工艺，尽量减少加工过程中边角料的产生。正规食品生产过程中产生的边角余料只会比正规食品少很多。消费者需要警惕电商平台上销量10w+的“剩饭剩菜”食品。
最后，当消费者的合法权益受到侵害时，如买到掺假、过期、变质的产品，应第一时间投诉举报，以实际行动维护自身权益。
中国消费者报新媒体编辑部出品
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