粮土农业散养的清远鸡。

“共享鸡舍”项目带动农民增收。

小能哥，原名郑国能，2020年回乡创业，成为新农民。

“赋予传统农业新的思维，不仅要让农民受益，还要提高农产品的质量和效益。这是我们新三农人的责任。”镜头前，侃侃说起了“小能哥”，他是清远英德市河图农业科技有限公司(以下简称“河图农业”)的负责人，也是清远“共享鸡舍”合作社示范基地的创始人。

“共享鸡舍”就是农村家庭共享鸡舍，公司把鸡放进去喂。养殖户只需要一边喂自己的鸡，一边顺便喂，不考虑销量就能获得利润。小能哥，原名郑国能，是一名从事设计总监工作多年的“90后”。因为热爱农村，2020年，他回到家乡创业，成为一名新农民。经过一番努力，他打算用“互联网+”、共享经济等新思路激活农村，带动村民致富，助力乡村振兴。

●采写:南方日报记者黄摄影:南方日报记者曾

新的育种方法

共享鸡舍实现共赢

泉水从附近的八宝山流下来，流经屋旁的田地。300只农家清远鸡出鸡舍啄虫，在田里吃草。口渴时，他们去泉水边喝水。这些鸡每天只有一次吃玉米大餐的机会，剩下的时间都要靠自己干活。

这是英德市石鼓塘镇姚希村委会中坞村的“共享鸡舍”示范点。300只鸡被寄养在一个农民家里，共用这个农民的农舍和场地。养殖户不需要投入一分钱，不需要承担风险，只需要共用鸡舍，每天花一点时间喂养和打理，不用自己负责销售，每年增收6000-12000元。

禾田农业的“共享鸡舍”计划于2021年7月启动，目标是到2022年底，签约带动50家以上农家。目前已有2户农户报名育苗，近20户农户共用鸡舍。

“当时回乡创业选择养鸡，是考虑到目前市面上优质农家鸡不多，朋友经常托人去农村买。另外，清远鸡是清远的名片之一。近年来，当地政府大力支持清远鸡产业的发展。”郑国能说，为了解决优质土鸡从产地到餐桌的“最后一公里”，在“共享鸡舍”计划出台之前，他也尝试过其他路径。

“一开始我租了一个山头养鸡，但是这种模式的成活率只有70%，很多都被山头上的小动物咬死了。花了一年时间养鸡，总结得失经验，想到了‘共享鸡舍’的模式。经过几次试验，我发现这些鸡的成活率达到了90%以上，而且鸡的质量更好。”郑国能表示，农场土鸡的品质除了鸡的品种外，还与养殖环境和养殖方式密切相关。实践证明，“共享鸡舍”优势明显，还有很多潜力可以挖掘。

“这种小而精的家庭农场，既有效解决了养鸡成本高的问题，又盘活了农村闲置资源，带动村民发展养殖业，助力乡村振兴。”郑国能向记者详细讲述了“共享鸡舍”的诸多优势。

比如“共享鸡舍”实现了多处分散养殖，减少了因鸡病导致的大量死亡；不用租地，不用雇人管理，投入少就能办大事；能有效提高散养鸡成活率20%；不仅拓宽了农民增收的新渠道，也让城市消费者吃到了安全放心的农家土鸡；散养鸡的价格在市场上波动不大，基本都是自己合理定价…

值得一提的是，郑国能还有一个身份是村新闻官。努力带领村民致富，既是他回乡创业的初心，也是村新闻官赋予他的使命。

农民的反应

盘活闲置房屋资源增加收入

“我们家刚刚领养了一批300只鸡。河图农业在房子旁边搭了一个15平米的鸡舍，配有太阳能灯和视频监控。”农民范秀兵站在自家院子里，看着鸡在院子外面踱步觅食。他说，因为雏鸡生长过程中遇到的任何问题，饲料、鸡都是河图公司的责任，养殖户只需要按照规定的饲养要求操作，同时关注鸡的生长情况，发现问题及时反馈即可。这种养殖方式没有风险，没有压力，养殖户放心无忧。

范秀兵以前也和其他公司合作养鸭，但方式和“共享鸡舍”不同，前者按照市场价回收鸭子。前年一斤鸭1元多，他们家养的鸭亏了十几万。他再也不敢轻松养鸭了，现在养鸭场还闲置着。

“我们愿意共用那个鸭舍，一起养鸡。”范秀兵笑着说，按照这种养殖模式，不仅没有风险，还能给家里带来一笔不小的收入。

“我们签订的‘共享鸡舍’是根据养殖户的饲养能力、鸡舍大小、饲养环境等因素制定的。签约苗农安排发放饲养3个月的鸡，养殖户按要求饲养7个月以上即可上架销售。“郑国能说，按照他们的要求，农民每天每25只鸡喂一勺玉米左右。

“这些合作社的农民不是随机挑选的。目前，我们都很熟悉合作社农民的家庭情况。有计划合作的农户也要观察一段时间。”郑国能每天选择一个养殖户走访，了解鸡的情况，及时解决存在的问题。比如给所有鸡戴上“眼镜”挡住视线后，鸡就不再打架，也不会飞出摊位造成卫生问题。

郑国能笑着说，每次去参观，他都很满意，因为这些农民都很淳朴，很用心，有时候想不到的都想到了。比如玉米快没了，他们就联系家里有玉米的农民先供应。

“因为在养殖过程中，鸡死了或者走失了都算我的。有网友会问我是不是担心农民偷偷卖几个。”郑国能说，除了对合作农户很了解，公司和农户也约定了比之前更高的存活率才能继续合作。另外，一段时间后，如果养出来的鸡成活率高，质量好，公司会给予一定的奖励。

直播营销

商家和网友的订单接踵而至。

郑国能在养鸡过程中善用互联网思维，通过短视频直播、录制、分享等方式积累客户群体。从2020年11月开始尝试养鸡开始，他用镜头拍摄养鸡生活，分享自己的经验。目前全网有5万粉丝。

以前内向、健谈的郑国能，在直播过程中可以畅所欲言。他讲述了在侃侃养鸡的知识和经验，并毫无保留地与网友分享他的“共享鸡舍”模式。一年时间，从零养殖经验到熟练养殖，从零拍摄基础到熟练拍摄，从零销量到月销500只鸡，“共享鸡舍”随着时间的推移逐渐有了名气。

“因为我们家的鸡不喂抗生素，很多家里有孕妇、老人、小孩的网友都在直播间下单。”郑国能表示，“共享鸡舍”是以销量来定的，“共享鸡舍”的数量是由网友的订单来决定的。农村有很多闲置的场地，农民很乐意加入。只要有市场，“共享鸡舍”就能快速复制推广。

4月21日是东莞石排镇黄八约定提货的日子。下午，他拉了一车鸡笼去河图公司。天黑后，这些散养的鸡陆续回到谷仓，正是装货的好时机。

黄八告诉记者，他在当地市场有一个卖鸡的摊位，并一直与惠州的两个养殖点合作。有胡须鸡和清远鸡，大小和价格都差不多。但他认为，那里养的清远鸡品种不是很纯正。

“我的老主顾们喜欢吃饲养了很久的清远鸡。我的合作伙伴有一个小农场，他们要分批清货，所以客人的需求一直难以满足。”黄八说，有一次偶然在网上看到郑国能的直播，发现他们可以留着家，而且提货的时间也很灵活。

黄八马上就认识了郑国能。去年他带了两批货试水市场，每批200左右。结果客户接受的很好。“有老客户说，不用再托亲戚回老家买了，在东莞也能吃到正宗的清远鸡。今年3月，我又套了5批鸡。这是今年第一次提货。”黄八也看了当地的鸭和鹅，很有兴趣买下来。

为了扩大营销团队，不断学习直播知识，今年，郑国能邀请了自己的发小郑国聪和陈组成营销团队。其中，郑国能负责与合作农户对接，管理“共享鸡舍”的生产端，郑国聪、陈负责销售渠道的开拓。

扩展

“共享经济”串起

农业发展链

郑国能成立三人小组后，通过不断研究，他们不仅查了鸡的来源，还在运输和包装上下了功夫。当天宰杀，力争以最快的速度、最新鲜的状态将鸡送到顾客手中。为了解决产品单一的问题，他们还稳步推进青头鸭、乌黑鸡、清远范鸡等家禽养殖，带动更多农户发展养殖业。

“共享鸡舍”也促进了上游玉米种植。郑国能说，以前“共享鸡舍”的玉米都是在市场上买的。饲料店的价格是1.5元/斤，养殖户卖给饲料店的价格是1.2元一斤。现在郑国能以1.5元/斤的价格直接从农民手中收购。

有了固定的市场和更高的价格，农民们乐于种植玉米。今年，许多当地农民增加了玉米种植面积。

“共享鸡舍”的模式逐渐成熟。目前的重点是扩大销售，推出我们自己的高端农场鸡品牌。管理制作方的郑国能有一个更大胆的想法——“共享桑田”。

“去年我看中了这片桑园，但桑园是农民的。我们想在不影响农民原有桑园的情况下，同时种植台湾省的桑树品种。”郑国能说，当地农民以养蚕为主，桑园的桑苗长到80cm后收割喂蚕。而“共享桑园”就是在农民原有的桑园上，每隔两三米种一棵台湾省桑。农民在打理自己的桑园时只需要管理台湾省的品种，就能得到收益。

郑国能介绍，台湾省桑葚高2米，四季都有果实，方便游客参观采摘。在采摘桑果的过程中，游客还可以参观了解当地农民的传统养蚕方法，了解养蚕知识。“市里有些学校会普及养蚕的方法，家长会在网上买一些养蚕套，观察蚕宝宝的繁殖。可以做一些养蚕套，还有桑蚕丝制品，桑葚苗等。要被游客带走。”郑国能说，外地游客还能带动当地民宿、农家乐的发展。

姚希村靠近九洲驿站景区，经常有一些来自珠三角的游客。郑国能认为，“共享桑园”等模式可以串起农业旅游发展的链条，助力乡村振兴。

郑国能的另外两个朋友也没闲着。白天去合作社农户鸡舍直播，晚上在公司室内直播间直播当地农产品。“花生、五指桃、鸡血藤、牛大力、地瓜干等。都是当地村民的土特产。”郑国聪说。