青岛听到这个名字大家都很熟悉吧，美食更不用说，青岛作为大城市，不到发展的速度十分迅速，而且美食也是多种多样，各类的名小吃都汇聚在青岛这里，推荐大家我吃过觉得挺好的，鸡汤馄饨，海凉粉，青岛豆花，青岛锅贴，酱猪蹄，烧烤，鲅鱼饺子，甜沫，

第一款，大包子

青岛的大包子和我们平常吃的包子有很多不一样的地方。它因为表皮薄，肉鲜美而被评为青岛十大特色美食之一。一口咬下去，一半是皮一半是肉，混合着吃下去，让人吃多少都不会觉得腻。在九十年代那会，很多包子店都是拍着长队的，对广大消费者的胃有着很大的吸引力。

第二款，酸辣汤煮鱼丸

酸辣汤煮鱼丸又叫做酸辣鱼丸，是青岛的一款传统小吃。只是19世纪青岛的一家餐厅创新出来的一道菜品。它跟南方的鱼丸有着很大的区别，南方人煮鱼丸讲究原汁原味，保持原有的香味。可是青岛的鱼丸以酸辣开胃为主，用加入了酸辣的浓汤来煮鱼丸，大胆的尝试让我们发现，这样煮出来的鱼丸，鲜味更浓，更受人们喜爱。

第三款，青岛馄饨

平常我们吃的馄饨一般都是猪骨汤煮猪肉馅的馄饨，但是在青岛基本上的小吃店或者餐馆在馄饨馅料方面的选择是越变越多，可以是各种各样的海鲜，猪肉或者是牛肉等等。唯一不变的就是汤底，大部分餐馆都是用熬制几个小时的母鸡汤来作为汤底，这样煮出来的云吞会更加的鲜滑。但是很多的青岛本地人更偏爱那一碗浓香的鸡汤。

第四款，砂锅排骨蒸米饭

排骨米饭是一位青岛的名厨根据上百年的祖传配方，加上他自己十几年来的不断反复摸索实践制作而成的。受到很多青岛市民的喜爱，是青岛的一个美食名片。一份好的排骨米饭对排骨和米的选择是很严格的。其次就是对火候的控制。一般在青岛的餐馆里有排骨米饭那么都会有砂锅，由专人看火，煮出来的米饭要求不软不硬不过火，排骨要求不柴不腻要有汁。

第五款，香酱猪蹄

香酱猪蹄是青岛的一种传统食品，更是青岛人民心中的一种执念，在当地人心目中，到了腊月就要开始酱猪蹄，要是过年没有吃上香酱猪蹄，那么这就不是一个完整的年。近几年，人们的生活条件好了，几乎青岛的酒店都有香酱猪蹄这个菜品了，不过年也可以随时吃到了。香酱猪蹄的口感不腻，吃起来肉质很有弹性，因为提前腌制，所以咸淡软硬适中。在卖青岛特产的商店，还可以看见真空包装好的酱猪蹄，方便旅游的人带回去给亲朋好友食用。

第六款，海鲜捞面

如果来到青岛，美食还是会跟海鲜沾边的。在吃面条时候，青岛人喜欢加上一些海鲜，有些是加进去煮，有些是用海鲜做卤。当地人很擅长海鲜卤面，例如用海肠、扇贝、黄花鱼等海鲜来做成打卤面。用海鲜制作成的打卤面看起来更加让人有胃口，吃起来会更加顺滑，海鲜味突出。美味到让你觉得好像走进了向往的生活。

青岛非常出名的10条美食街，最后一条街饭一般，但很“火”

青岛去哪吃

4个月前7评论

青岛有很多的美食

同样也有很多因美食而著名的街区

这些美食街有的以小吃而闻名

有的以网红店闻名

总而言之

每当吃货来到这些地方

都会解决80%以上的烦恼

可唯独最后这一条街

绝对是“有故事”的青岛人的噩梦

小吃街

台东步行街

台东步行街是许多从小“混东镇”的青岛小孩的天堂，长兴路小木屋、麦当劳前的夜市、以及新华书店外的一圈，都是小吃美食聚集的地方。虽然这些年已经成了“景点”，可青岛人同样喜欢吃，可以说是比较不宰客的美食街。比较出名的几种小吃譬如“黑色经典长沙臭豆腐”、“松和路1号”、还有章鱼小丸子……都在这里，特别火。

李村夜市

李村夜市也是一条地地道道的美食街，里面有开了16年的莲子粥、还有爆汁脆骨烧……都很著名。好吃不贵，价格实惠。

劈柴院小吃街

这就是一条外地游客比较多的小吃街了，青岛人基本上是不会去的，路过几次感觉种类很丰富价格也不贵，但以海鲜居多，什么大鱿鱼海蛎子巨型八爪鱼，看起来很厉害的样子。

登州路啤酒街

青岛的“青啤”非常有名，尤其是“散啤”。所以来到青岛不哈啤酒吃嘎啦几乎就等于没来过青岛，一般青岛老头儿在家就对付了，再不行找个熟悉的啤酒屋也就解决了，而登州路啤酒街因靠近各种酒类博物馆而慢慢兴起，成为了一条专门吃海鲜哈啤酒的“游客街”。

营口路啤酒街

过去的确很多青岛人喜欢在营口路的啤酒屋来上一桌，尤其是靠着营口路市场，买海鲜特别方便。于是热情的青岛人纷纷告诉来青旅游的小伙伴们：“别去登州路啊，青岛人从来不去呢来，你上营口路……”嗯，是的，现在营口路也……

汉口路

过去过年时总喜欢去汉口路的饭店定个桌，什么顺泰、什么毓聪、什么海通达，什么琴岛双兴香辣鸡架……现在好吃的越来越多了，汉口路还是有很多美食，可渐渐也不那么火了。

闽江路

青岛闽江路是公认的美食街，曾经那是红极一时——当然至今也还是小有名气，很多有名的店都是在那里干起来的。后来什么老谢家、东镇老火锅都在那开了分店，也是不服不行。

上杭路

这条街这几年可是不得了，但凡开在那里的店都成了网红，之前没有那么出名的时候就有很多好吃的了，如今更是一家挨着一家。OTF brunch&bar吃西餐的，拉面天神、初屋吃日料的，噗咔炸鸡吃韩料的，还有什么石锅鱼、大骨头……吃什么的都有。

大学路

这条街以浪漫、小资、有情调著称，所以这里的咖啡店很多，每一家都有自己的特色。本身这条街拍照就够好看了，在这样的街边小店里来一份下午茶，觉得够P一下午图的。

最后一条街

讲真，这条街我也不知道名字，但这里的确有很多饭店，而且买卖很好。什么饺子、炉包、炸鱼、锅贴、黄焖鸡米饭、排骨米饭……说不上好吃，但很多人必须在这吃！别的就不说了，我只知道这个地方有个特别著名的机构，叫“惜福镇驾驶员考试中心”。

开个玩笑哈。

怎么样，你吃过这几条街吗？

青岛十大必吃美食，有葱烧海参、碳烤鱿鱼、锅贴、辣炒蚬子、啤酒酥、软炸蛎黄、烤海螺、鲛鱼饺子、香酥鸡、海石花凉粉等。

1:葱烧海参。鲁菜的经典之作，享誉全世界的美食。

2:碳烤鱿鱼。青岛街边小吃，绝对停不下来的美味。

3:锅贴。青岛经典美食，外表金黄，汁美馅香。

4:辣炒蚬子。青岛海鲜的代表，肉质鲜美，营养丰富。

5:啤酒酥。青岛特色美食，香酥可口，让人***。

6:软炸蛎黄。非常有青岛特色，外酥里嫩，鲜美可口。

7:烤海螺。青岛街边小吃，螺肉鲜嫩，价格公道。

8:鲛鱼饺子。青岛人最喜爱的美食，肉汁鲜美，回味无穷。

9:香酥鸡。鲁菜的代表，肉烂味美、焦酥异常。

10:海石花凉粉。青岛传统美食，晶莹剔透，非常爽口。

必吃一：袋装啤酒

说起青岛啤酒，很多人想到的都是玻璃瓶的或是易拉罐的，但是到青岛后，一定要尝尝袋装啤酒，可以说到了夏天，走在青岛的街上，随处就可以看见穿着背心、大裤衩、踏着拖鞋的人，人手一袋啤酒，简直就是青岛的一道风景。

青岛的袋装啤酒口感正宗醇厚，不输瓶装的青岛啤酒，加上独特的盛装方式，更多了一层青岛人喜爱的原汁原味!袋装啤酒只有在青岛才能喝到哦!

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必吃二：辣炒蛤蜊

蛤蜊可以说是每个餐桌必不可少的海鲜。蛤蜊肉质鲜美无比，被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”。辣炒蛤蜊鲜味十足更有辣椒的辣味刺激味蕾，是蛤蜊最常见的做法之一。辣炒蛤蜊是青岛人的挚爱，新鲜蛤蜊肥嫩多汁，适于下酒。

别小看这一个个蛤蜊，大海的美味鲜香尽在其中，再配以青岛鲜啤，不要再说了，口水已经流出来了!

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必吃三：鲅鱼饺子

可以说海鲜饺子也是青岛的一大特色，单就拿鲅鱼水饺来说，青岛人只认当地的鲅鱼，且必用新鲜的鲅鱼肉作为水饺馅料，再用劲道的面皮将其包裹，这样一个汁多馅足的鲅鱼水饺才算完工。一口咬下去，幸福的味道莫过于此!

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必吃四：酱猪蹄

酱猪蹄，酱汤又浓又香，骨肉分开，既烂又有咬头还不腻。青岛人提起猪蹄自然后就会想到流亭猪蹄，真正的百年老字号，在各大商超都有售货点的。

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必吃五：王哥庄大馒头

青岛崂山“王哥庄铁锅蒸大馒头”已经成为岛城美食中不可或缺的一个,也是青岛的特产。王哥庄大馒头选取当年生产的新鲜小麦作选料，在密方上加入一定比例的牛奶、鸡蛋、蜂蜜和崂山的清泉水，采用手工制作、大锅蒸制的特色大馒头，质量可靠，营养丰富，口感好。

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必吃六：拌八带

“葱拌八带”是青岛市民居家常备家常菜之一。八带即为章鱼(八抓鱼