海虾和淡水虾的区别(老虎虾和淡水虾有什么区别)
大家好，我是九州醉餐饮网小九，我将回答您老虎虾和淡水虾有什么区别。
两者在价格，外观，品种方面均有很大区别。老虎虾，属于海虾的一种，由于人工的饲养繁殖的成本比较高，市场价值也是淡水虾的几倍以上，它的身形巨大，并且表面长有斑纹，肉质也是比较鲜嫩，更容易满足人们的味觉感官，被一些喜欢吃海鲜的美食爱好者成为虾中之王。
海鳌虾，俗称海龙虾，分布在世界各地海域，通常栖息于从海岸到大陆棚边缘的石质、沙质或泥质海床。
海虾的壳是比较透明的，肉质也是比较透明的，煮起来吃起来口感是甜的这种口感，就是不需要放任何盐直接煮出来直接吃都是甜的，但是小龙虾直接煮了，吃起来就没有这种感觉，小龙虾还是比较适合做成麻辣的。我们平常看到小龙虾壳是特别鲜红的，就是颜色非常的亮，而且小龙虾的钳子也是比较大的，它是可以在陆地上爬的，不需要太多水也可以生存。
龙虾和虾的区别如下：1、虾属节肢动物甲壳类，种类很多，包括青虾、河虾、草虾、小龙虾、对虾（南美白对虾，南美蓝对虾）、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等。虾大致分淡水虾和海虾，龙虾属海水虾，仅属虾的一个种类，而虾只是一个统称。
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