泰山美食(爬泰山需要带什么吃的)
多准备点味重的,能撑时间的吃的,比如肠啊之类的,稍微带一点点水果,比如两个苹果,带一瓶两瓶水,不要带太多,要不会是***烦哦!!
鞋子一定要是平底的,还有就是一次性雨衣,山顶比较冷,到时候租个大衣就是了,不要嫌弃不好看,实用的很呢!就这些了,祝你旅途愉快啦!!
泰山三宝:沉香狮子、温凉玉、黄釉瓷葫芦 泰山特产:赤磷鱼 泰山三美:白菜、豆腐、水 泰山风味小吃:煎饼、泰安豆腐 泰安三大特产:肥城桃、泰山板栗、宁阳大枣 泰安重大活动:泰山国际登山节、泰山庙会
油酥烧饼的制作材料: 发酵面团3杯,酥油2汤匙,油10汤匙,鸡蛋黄3个,白芝麻1杯 烫面材料: 面粉2杯,热水3/4杯,盐1/2茶匙 油酥材料: 油1/4杯,面粉3/4杯 油酥烧饼的做法: 1. 烤炉开350F。 2. 油酥:1/4杯油烧热,关小火。 下3/4杯面粉翻炒约5分钟,直到面粉呈花生酱色。 3. 烫面:1/2茶匙盐放入2杯面粉。 把3/4杯开水慢慢倒入面粉,边倒边用筷子搅拌。 待稍凉,把面粉揉成表面光滑的面团。 盖上湿毛巾醒30分钟。 4. 工作台撒满面粉,把烫面和发酵面团放在一起揉搓均匀。 5. 把面团擀成长方形薄片。 上面均匀地铺满酥油,再撒满油酥。 6. 把面团左边,右边,上边,下边各向中间折1/3,一共9层。 把面团擀薄。 7. 从一边开始卷面团,卷成像旧式望远镜形状的长圆筒,分10份。 8. 烧饼: ==〉1. 把白芝麻平铺在盘底。 ==〉2. 用筷子把蛋黄液搅匀。 ==〉3. 把每份面团开口处用手捏合。 两只手同时握住面团,把面团捏细。 ==〉4. 双手捏住一份面团两端,像拧麻花一样向相反方向拧,边拧边往中间合陇,形成一个中间厚,边缘薄的粗矮园筒。 用手把面团按扁。 ==〉5. 把面饼表面刷蛋黄液,把有蛋黄液的一面放入盘子沾满芝麻。 用手压面饼表面把芝麻压实。 ==〉6. 把面饼另一面也刷蛋黄液和沾芝麻。 用手把芝麻压实。 ==〉7. 把炉子开得比中火稍大一点。 烧热锅,撒一汤匙油,把面饼两面煎黄。 9. 把烧饼放入烤炉,每面烤15分钟。 提示: 1. 酥油在超市烘烤材料部分购买,也可以用猪油代替。 2. 如果面团太大,第5步骤到第8步骤可以分两次进行。 3. 建议每次在盘里放少量芝麻,保证每个烧饼有一定份量的芝麻。 4. 用油煎一下使烧饼皮酥脆,烤烧饼的时候也减少水分流失。 5. 烧饼外表酥脆,口感很像北京烧饼。 6. 油酥味道不够突出,下次可以多加一倍。 7. 饼有点淡,下次要多加盐。 8. 饼有点厚。 这次是3杯发酵面团∶2杯烫面,下次试2杯发酵面团∶3杯烫面。 9. 做得小一点,12个饼可能更好
泰山在泰安。泰安这几年旅游发展很不错。喜欢人文景观,岱庙,中路徒步登山,能感觉徜徉在历史文化长廊里,喜欢自然景观,桃花峪登山又是一番别样风景。除了自然景观,还是方特欢乐世界,地下大峡谷,天颐湖景区,太阳部落,水世界,晚间的封禅大典演出,泰山西湖都可以一观。至于美食,白菜豆腐水号称泰山三美,不是饕餮很难吃出不一样。跟团的不好说,要是自驾游,建议山脚下的小院中发掘一下特色美食,野菜,炖鸡,主要是山风习习,别有一份享受。出来旅游,不就是为了领略不一样的风情与人文么?还有,饕餮客可以去泰山东有个紫藤庄园,那里用泰山四味明药做的药膳值得品尝一下,有四叶参豆腐盒,天花炖鸡,紫草藕,黄精炖鸡等,味道相当不错,农家院,价格也不贵。住的方面,泰安宾馆多,高中低档都有,假期估计会折扣少些,现在也有很多民宿,都是相当不错,没有天价坑人的这些东西。
泰安煎饼煎饼是有名的山东小吃,但泰山的煎饼更有特色。泰山的煎饼与山东其它地方不同,一是主要原料采用小米或玉米,以小米原料的为上品。二是泰山煎饼加工前多了一道发酵的工序。三是泰山煎饼薄如蝉翼,几乎透明。煎饼吃起来略带酸味,香软可口。 煎饼最迟在明代已成泰安人的家常便饭。以煎饼为主料的小吃有油煎饼(煎饼加葱油、豆腐或白菜等馅烙制)、糖酥煎饼(小米面加白糖烙制)等。煎饼卷大葱更是妇孺皆知的街头小巷大众美食。
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