北京好吃的美食(北京食宝街必吃十大美食)
北京中关村的食宝街有很多美味的食物,你一进来就可以看到你的老花眼。有很多熟悉的网红店,比如元宝糯米糕、烤鸡脚和烤冷面等
1、元宝甑糕
牛街最受欢迎的净红糯米糕也在这里?每天,刚煮好的大锅一打开,就有一股香味。我真的很想买一盒带回家~感受一下在我嘴里散播甜枣泥香味的快乐。这不太好!
2、阿芮烤鸡爪
五星好评,北京的大街小巷都是又嫩又粘的烤鸡脚,当它们又软又烂的时候就停不下来了!透明的手术台,你可以看到刚出炉的鸡爪,口香糖又软又糯,味道有点甜又辣。抿一口舌头就能很容易地将血肉分开!我忍不住又买了一个!
3、犟婶儿鸡架
又脆又霸道!甜蜜地破灭了!没人会在吃完后忘记它的味道。我阿姨的烤鸡架来了!每天都有新鲜的炸鸡架,有独特的香味和味道,还有香脆的炸鸡架,事先用辣酱腌制,并掺入少量孜然粉。太好吃了,骨头都要咬碎了。咬一口,你的灵魂就会被勾走。记得趁热吃。真的很好吃!
4、烤冷面
美味的烤冷面。这里也有胃口小的女孩。只要来到这一个,并得到充分的。烤凉面,你可以在几分钟内煮一壶。只要看看照片,你就能飞了!
5、牛油果子
商店虽小,但环境优美。你可以从窗户看到许多鳄梨。作为一个疯狂的鳄梨爱好者,你怎么能不排队呢?简而言之,它是薄饼水果加鳄梨。整个蛋糕上覆盖着鳄梨泥,然后撒上厚厚的奶酪,这就是照片!非常好!非常舒适!大煎饼是折叠的,不是很厚,但是很满!鳄梨使薄烤饼尝起来有点滑,你可以每口都吃鳄梨和奶酪。
6、薯小帅
这家商店是闻着它被发现的。天气太冷了,似乎只有冬天的烤红薯和北京的更合适,而唐鑫的每一个烤红薯都特别甜!均匀烘烤后,甘薯的糖直接烘烤出来。皮薄如汁,撕是为了让糖和油随着蜂蜜一起趁热吃,而红薯烤得又甜又软又糯,一边喊着热,一边忍不住咬了一口又一口!
7、茶太良品
有这么多美味的食物,你不能得到美味的饮料。与简单的茶馆相比,茶太凉亭更像是一个避风港,给每位客人一杯疗伤奶茶。冬天有点幸运,就这样。由于它的高价值和良好的口感,泡茶的每一个过程都融入了饮料机的细心和耐心。
关于美食每个人都有各自的偏好,要说北京什么最好吃,我想在每个人心中也都有不同的答案。
下面的这些美食,是点妹儿整理的一部分北京扶墙出餐厅,最好吃不敢说,每家都想让人捶桌推荐,是错不了的。
论北京网红景点
三里屯是最实在的
如题,说实在话,论北京网红旅游景点,三里屯算是比较实在的了!
论酒吧,三里屯是北京数一数二的酒吧集群;论美食,三里屯从不缺美食,且各类新派时尚餐饮在此聚集,可以说是非常适合国庆来北京玩的年轻人了。
三里屯four-ace酒吧~的酒⬆️
三里屯agua 西班牙餐厅 菜品⬆️
那么,三里屯酒吧林立,哪里才有比较棒的酒吧呢?我想这个攻略或许能帮到你——三里屯这四家小酒吧,我保证80%的人都没去过~
按道理应该吃完再去喝点儿的,碍于酒吧在三里屯的扛把子地位,我们先给大家推酒吧攻略,再推接下来的美食攻略——三里屯“那里花园”究竟是何地?老司机带你吃出一条路
南锣鼓巷不是不能吃
你得找对地方
北京人、以及在北京生活工作的人,对南锣鼓巷的感情,就像成都人对宽窄巷子、重庆人对磁器口、上海人对南京路……这其中的感情,你们就自己琢磨吧!
南锣鼓巷的网红景点小吃街风范,连政府都看不下去了,于是从去年冬天开始,南锣鼓巷被封闭改造,目前已经改造完成,没有以前那么喧嚣,逛起来更是多了许多北京文化元素,有气质多了。
南锣鼓巷-过客餐厅老照片⬆️
但要论美食,南锣鼓巷主干道真的是片看似华丽的贫瘠沙漠,真正的美食,几乎都藏在南锣鼓巷不起眼的小胡同里,不信你看——在南锣鼓巷玩,怎么吃才能不踩雷?
如何在后海吃上一顿好吃的饭
记得夏天去后海吃了顿烧烤,给我难吃得,吃了一口就没继续了;尤其是酒吧街,拉客的行为真心令人不喜欢……所以就吃喝而言,后海的体验感可以说是很差了。
但大家还是很喜欢逛后海,毕竟后海的风景和气氛还是很棒的,所以你们大概需要接下来这几个攻略——如果你在后海遇到这个摊,请点一份大叔的炸土豆!
后海-炸土豆的老先生~炸的土豆⬆️
老北京人私藏了百年的美食店,竟然就在歌声喧嚣的后海!
后海-京城里第一家鲁菜名楼庆云楼菜品⬆️
泰戈尔林徽因曾光临过这里⬆️
另外,后海和鼓楼大街连着,后海逛完,一定逛逛鼓楼大街,比起喧嚣的后海,鼓楼大街安静清醒的味道,很讨人喜欢。
簋街太浮躁
去这几家店试试?
簋街主干道不敢说,但簋街方圆500米,可以说是北京最美味的地方了!
如果你想吃点真正的好味道,且不喜欢太吵太躁的地方,那么去到簋街,你可以试试这些——后永康胡同里的小云南餐厅有着北京胡同餐厅最美好的样子⬇️
东直门后永康胡同-小云南餐厅⬆️
东四北大街的老西安饭庄里,有北京最正宗的手撕羊肉泡馍——200元吃遍北京最好吃的陕西菜馆,道道菜都是经典!⬇️
东四北大街-老西安饭庄⬆️
东四北大街-老西安饭庄-手撕羊肉泡馍⬆️
想吃卤煮,去北新桥卤煮老店——今天我要检验一下北新桥卤煮老店到底好不好吃!⬇️
东四北大街-北新桥卤煮老店⬆️
东四北大街-北新桥卤煮老店-卤煮⬆️
对了,北新桥卤煮老店对面的爪王烤鸡手也不错的——撸完这鸡爪,爽过一整夏⬇️
东四北大街-爪王烤鸡手-烧烤⬆️
这一上无论哪一个店,都比簋街主干道上那些名气大的餐厅好吃。
吃胡同?
从东四一条吃到东四十条试试
想要逛胡同、吃胡同的同学,东四简直再好不过了!
东四胡同夜色⬆️
从东四一条到东四十条,这些安静不张扬的胡同里藏着太多好吃的餐厅、调性十足的酒馆。
东四百米粒餐厅-米豆腐⬆️
东四上也酒吧⬆️
东四吾肆酒吧⬆️
话不多说,上攻略~
东四胡同好餐厅指南——6家藏在东四胡同里的餐厅,吃完你可能会爱上胡同喔
东四胡同小酒馆指南——小酒馆,是胡同的温柔
比起南锣鼓巷
我更推荐五道营胡同
对北京不熟悉的同学,应该很少人知道五道营胡同——北京胡同千万,最治愈的应该是这一条了
五道营,非常文艺,胡同里那些小店,无论茶馆、服装、餐厅、咖啡厅……都非常特别,叫人感觉舒服。
五道营胡同的夜晚、行人⬆️
五道营胡同的猫⬆️
五道营胡同,一拙茶馆⬆️
想拍胡同旅行照的话,傍晚的五道营实在是个很不错的地方!
如果你有时间
去北京最文艺的村庄喝杯咖啡
这算是一个额外的墙裂级别推荐了!
北京东五环处,遥远的通力福力亚帝国再往东北方向,藏着一个小村庄——宋庄。
一入宋庄深似海,从此不念三里屯儿 | 如何快速成为一名宋庄吃货?
#一入宋庄深似海,从此不念三里屯儿#来,给你宋庄最好的酒和咖啡
除了好吃好喝的,宋庄还有这么多好玩的~#让老司机带带你#
宋庄,北京乃至中国规模最大、知名度最高的艺术家群落,在这个走在街上都能遇上知名艺术家的地方,藏着大量结合了匠心与艺术的好餐厅、好咖啡馆、面包房……
宋庄-在面包房工作的熊叔熊婶⬆️
宋庄-著名行为艺术家陈进先生开的餐厅-Open味道⬆️
宋庄-帅气的大明哥开的咖啡馆-阳光灿烂咖啡馆⬆️
宋庄-设计师夫妇辞职到这里开了一个餐厅-常德派⬆️
如果你有时间,去宋庄喝杯咖啡吧,你一定会爱上这里的!
中国四大名菜分别为西施舌、贵妃鸡、貂蝉豆腐、昭君鸭。这四道菜分别以中国古代四大***西施、杨贵妃、貂蝉、王昭君。
西施舌
西施故里有一种点心被称为“西施舌”。糕点师用吊浆技法,先用糯米粉制成水磨粉,然后再以糯米粉为包入枣泥、核桃肉、桂花、青梅等十几种果料拌成的馅心,放在舌形模具中压制成型,汤煮或油煎均可。这种点心特色颜色如皓月,香甜爽口。此餐,还有一道以海鲜贝类牙蛤或沙蛤制成的汤类,也被子赐以“西施舌”的美名,相传唐玄宗东游崂山时,厨师给他做了这道汤菜,唐玄宗吃后连声叫绝。可见此菜菜美味非同心响。这道汤菜,汤汁腻滑,品质爽滑,味道鲜美,有“天下第一鲜”之称。
贵妃鸡
这是上海名厨独创的一道川菜肴。它是用肥嫩的母鸡作为主料,用葡萄酒作调料,成菜后酒香浓郁美味醉人,有“贵妃鸡”之意。在西安还有一种“贵妃鸡”。它以鸡脯肉、葱末、料酒、蘑菇等为馅的饺子,形似饱满的麦穗,皮薄馅嫩,鲜美不腻。贵妃鸡肉质极为鲜美,既有土鸡的香滑,又有***的结实,更有飞禽的美味,是一种理想的营养滋补佳品,被美食界誉为“禽中极品”。我国著名经济动物学家、中山大学辛景熹教授称赞:贵妃鸡的品质、美味与孔雀不分仲伯!
貂蝉豆腐
又名“泥鳅钻豆腐”。以泥鳅比喻*滑的董卓,泥鳅在热汤中急得无处藏身,钻入冷豆腐中,结果还是逃脱不了烹煮的命运。好似王允献貂蝉,巧使美人计一样。此菜豆腐洁白,味道鲜美带辣,汤汁腻香。民间小吃中还有种“貂蝉汤圆”。传说王允请人在普通的汤圆中加了生姜和辣椒。董卓吃了这种洁白诱人、麻辣爽口、醇香宜人的汤圆后,头脑发胀,大汗淋漓,不觉自醉,被吕布乘隙杀了。
昭君鸭
传说出生在楚地的王昭君出塞后不惯面食,于是厨师就将粉条和油面筋泡合在一起,用鸭汤煮,甚合昭君之意。后来人们便用粉条、面筋与肥鸭烹调成菜,有称之为“昭君鸭”,一直流传到21世纪。在西北地区还流行一种以王昭君的名字命名的“昭君皮子”是人们在夏日常吃的酿皮子。其做法是将面粉分离成淀粉和面筋,并以淀粉制成面条,面筋切成薄片,搭配并食,并辅以麻辣调料。
看到这个问题我很兴奋啊!
今天给大家推荐的,绝对是一个够个性,够特色,还够便宜的老北京小吃,甚至还有点冷门!
您吃过大火烧夹油饼,烧饼夹肘子,烧饼夹酱牛肉,烧饼夹一切!但您吃过烧饼夹焼牛羊肉吗?是烧!还是烧牛羊肉混合!
废话少说,咱开始!
说起这烧饼夹烧牛羊肉,先说小时候的回忆,那会在虎坊路南头丁字路口的东边,老有一堆铁棚子卖小吃的,记得那会南头一直有个简易的喷泉跟那喷着,我奶奶呢,就住在那喷泉后头的胡同里,每次我爸来接我都会带我到那堆铁棚子那吃点,这其中就有焼牛羊肉!
可惜的是啊这堆铁棚子没多久就给取缔了,这口美味就一下十多年没吃到,有时候我都在怀疑这段记忆的真实性,直到前几年,我爸跟我说虎坊桥那开了个老满爆肚,卖烧饼夹肉,正好上班路过,就过去尝了下,我去!一口下去我就给他认出来了!这不就是小时候吃的那焼牛羊肉吗!终于又吃到了啊!都想骂脏话了!没别的,从此我就开始每天习惯性早起了,就为了这口吃的!
说了半天啊,终于说到今天的主角了——老满爆肚
虽然叫老满爆肚啊,但他们家爆肚我很少吃,一个是贵,一个是我不怎么爱喝白的,不对路,每次来这就是烧饼夹肉配羊杂汤或者豆泡汤,废话少说,您先看菜单!
咱主要看主食和汤类啊,据说现在这烧饼夹焼牛羊肉涨到8块了,但我觉得也可以了,烧饼夹肘子都敢卖10多块了您琢磨琢磨,何况他这是牛羊肉啊,还是焼牛羊肉,等不了了,烧饼夹焼牛羊肉您上眼吧!
这可真是满满的一兜子肉啊!有点儿发柴的牛肉丝儿和鲜嫩的羊肉丝配在一起,是既能遮去部分羊肉的膻味,又少不了唇齿留香的回味!关键这是焼牛羊肉啊,它过油炸过啊,一口下去还流油,完全不会有夹酱牛肉那种咬不动的感觉,是吃一个想两个啊!这种牛羊肉混合的香味,您一定要试试!
关键啊,他家这是现吃现做,您要几个,他就现给您切肉,现切烧饼往里夹,保证新鲜的同时,是烧饼又酥脆,肉也保持了水分和油脂!唇齿留香啊!当然了,这怎么也是烧饼,您吃多了多少也有点噎得慌,这时候就得配合豆泡汤和羊杂汤了!
推荐他们家豆泡汤啊,跟之前写过的老四烧饼一样,绝对是骨头汤炖的,是高汤的味,不用傻放韭菜花酱豆腐提味,干喝也很不错,当然了,再来点辣椒油就更地道了!
最后是这羊杂汤,一大碗量不少,现在要是还卖10块,那就太值了!里边各种杂碎都挺平均,就是肠感觉少了点,可惜!但重点是都炖了很烂糊,这比老四烧饼强!这您再配合一勺辣椒油,抱着喝去吧!是喝一碗想两碗!
老照片揭示着这家店的沧桑历史
常吃的这三样算是说完了,完美的一顿早点啊,按规矩得写地址了,但可惜虎坊桥这家后来也关了,我上班也不顺路了,就好久没再吃了,现在搬到健宫医院对面去了,上次带孩子去隔壁妇幼体检时候又吃了一次,还是挺过瘾的!
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京菜是来北京旅游的首选美食。京菜的烹调方法可以概括为“爆炒烧燎煮,炸熘烩烤涮,蒸扒熬煨焖,煎糟卤拌氽”,菜肴口味以脆、香、酥、鲜为特色,北京烤鸭、涮羊肉、香酥鸡、赛香瓜、凤凰趴窝、乌龙吐珠、怀胎鳜鱼等都是京菜中的佳肴,尤其是北京烤鸭和涮羊肉可以说是无人不知、无人不晓,是到北京一定要品尝的美味。
1、涮羊肉
涮羊肉在北京有着悠久的历史,北京涮羊肉有两大特点:一是选料精、肉片薄;其二调料精美、调配适当。在拣选羊肉时,一要选用阉过的羊,这种羊不仅膻味不大,而且膘肥肉嫩;二要选用瘦肉多但间有肥肉的部位,以羊后腿肉最佳,其次是外脊后下端的肉、羊颈后肋骨前的肉。涮羊肉的酱料可以自己调制。在“点酱台”上,二十多种酱料列阵在前。“芝麻酱”、“北京腐乳”等是吃涮羊肉的必备酱料,这些可以去羊肉的膻味。香菜、辣椒油、米酒、麻酱等任君选择。一桌老北京涮羊肉首要炊具是炭火铜锅,这种锅直腔深膛大肚,内烧木炭。每年菊黄枫红时节开始应市,涮羊肉是北京街头最常见的餐馆旗幌。
推荐场所:涮羊肉自然要去东来顺,此外能仁居的名气也很大。
东来顺:王府井大街138号北京apm大厦5楼。人均消费100元左右。
能仁居饭庄前门店:西城区前门西大街135号。人均消费70元左右。
2、北京烤鸭
北京烤鸭是北京名食,它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”而驰名中外。历代美食家吃北京烤鸭,吃出了许多讲究来,归纳起来主要有四个:讲究季节,在冬、春、秋三季吃烤鸭其味最佳;讲究片法,要做到片片有皮带肉,薄而不碎;讲究佐料,一般甜面酱加葱段,再配黄瓜条或青萝卜条等,以清口解腻;讲究佐食,荷叶饼可一揭两片,每片抹上蒜泥、酱油、黄瓜条,再夹上烤鸭片卷起来吃。
推荐场所:全聚德(明火烤鸭)长岛旅游攻略住宿 和便宜坊(暗火烤鸭)是北京最有名的两家老字号的烤鸭店,是品尝地道北京烤鸭的最佳场所。
全聚德:北京宣武区前门西大街14号楼。烤鸭168元/只起。
便宜坊食府:北京丰台区富丰路2号。烤鸭170元/只起。
3、风味小吃
北京的风味小吃有300多种,以回民的清真小吃为主,老北京人常吃的小吃在庙会、花会上都有:焦圈、豌豆黄、豆面糕、炸糕、豆腐脑、茶汤、油炒面、艾窝窝、豆汁、炒肝、炒疙瘩......
卤煮张的特色小吃,小碗烩肠4元,油饼1元。交通信息:在东四十字路口往北路东的东四四条胡同口。
王府井、东华门美食街-烟台长岛渔家乐 老中寻味
特色:地方风味菜馆、北京传统小吃、西点甜品、美式快餐、异域风味
交通:乘1、4、52路,或地铁1号线王府井站下;乘104、108、111路灯市西口站下
介绍:在这条北起灯市西口,南至长安街的热闹街市上,熙熙攘攘的人群川流不息。无论是东华门夜市的传统小吃,还是京城著名的百年食府老号,或是东方广场地下的各国风味大排挡,都是饕餮一族的必去之处。
4、满汉全席
分为六宴(蒙古亲藩宴、廷臣宴、万寿宴、千叟宴、九白宴、节令宴),均以清宫著名大宴命名。汇集满汉众多名馔,择取时鲜海错,搜寻山珍异兽。全席计有冷荤热肴一百九十六品,点心茶食一百二十四品,计肴馔三百二十品。
推荐场所:仿膳山庄:西城区文津街1号北海公园东门内。人均消费100元左右。
5、美食街
簋街-活跃夜食街
特色:麻辣小龙虾、各式火锅、水煮鱼
交通:地铁5号线北新桥站下
介绍:这是北京最著名的一条食街,东起东直门桥,西至北新桥大街。夜市彻夜红火,“麻小”驰名全城。不到一公里长的街上,已有百来家饭馆,每天下午6点到凌晨4点,生意最为红火。
平安大街美食街-久远京味
特色:宫廷炖品、北京菜
交通:乘13、113、118路东四十条站下
介绍:从东四十条桥往西一路直行,两旁饭馆一家挨着一家,很多酒楼是依着原先的王府、宅邸而建,因而使餐饮也带着些许历史韵味。享受完美食,可以顺道去后海泡吧。
6、方庄美食街-南部食地
特色:粤式海鲜、东北菜、韩式烧烤、德式菜
交通:乘37、434、655、741路八里河站下
介绍:方庄小区位于北京南部的丰台区,这里的美食街是北京较早的新型食街。这里的餐馆设施较为完备,店面规模也不小,菜系多样,中餐、西餐都有。
霄云路、莱太美食街-小资生活
特色:西餐、粤菜海鲜、酒吧茶餐厅
交通:乘516、659、707路莱太花卉站下
介绍:霄云路汇集了国内几大菜系的知名餐馆和众多异域情调的高档餐厅,以其优雅舒适的就餐环境,富于新意的各式菜品,以及周边国际化的商务氛围著称。
7、广安门美食街-新起之秀
特色:面食、新疆风味菜肴、粤式海鲜、风味火锅
交通:乘14、66、102、105路虎坊桥站下,地铁2号线和平门站下
介绍:广安门美食西起广安门,东至虎坊桥,是北京城著名的美食一条街。这里的很多店都能在质朴中带给人“惊艳”的震撼。不论大店小店,人气都很旺,要做好排号、等位的心理准备。
8、阜成路美食街-超级大食府
特色:地方风味菜
交通:乘27、40、368、374路阜成路站下
介绍:东起西三环航天桥、西至西四环定慧桥,全长大约***里,云集了淮阳菜、湘菜等各地风味的知名餐饮企业数十家。各家店铺装修风格各异,传统古朴与西式典雅交融,是京城著名的高档餐饮区。
9、亚运村、大屯路美食街-北部霸主
特色:各地美食、粤菜海鲜
交通:乘358、387、694路秀园站下
介绍:亚运村的美食是北部最发达的。这里餐厅众多,从燕翅鲍到东北菜,各种风味的店铺都有,选择性很强。
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