茶是接待亲友的必备物品。每个中国人或多或少都会在家里准备一些茶叶，在节日晚会上拿出来招待大家。这就是我们传承了几千年的中华文化。据文字记载，我们的祖先在3000多年前就开始培育和利用茶树。《尔雅诗目》:“云，苦茶(即原词“茶”)也。”提到“茶”字，茶的古名有茶、茶、茶等。近几十年来，茶学与植物学研究相结合，从树种、地质变迁、气候变化等不同角度对茶树的起源进行了详细的分析和论证，进一步证明了中国西南是茶树的起源。所以，今天我们就来盘点一下中国十大名茶，看看你喜欢的茶是不是其中之一？

第一，西湖龙井

西湖龙井是中国十大名茶之一，属于绿茶。产于浙江杭州西湖龙井村一带山区，故名，距今已有1200多年历史。最早可以追溯到中国唐代，当时著名的茶圣陆羽撰写了世界上第一部茶叶专著《茶经》，记载了天竺和杭州灵隐寺的茶叶制作。西湖龙井茶的名称始于宋代，元代有所耳闻，明代有所推广，清代盛极一时。乾隆游览杭州西湖时，盛赞西湖龙井茶，并将石峰山下公户庙前的十八棵茶树命名为& # 34；皇家茶& # 34；西湖龙井茶根据外观和品质分为1~8个等级。特级西湖龙井茶，色泽扁滑、挺拔、鲜艳翠绿，香气清高，滋味鲜甜，叶底嫩滑如花。龙井茶，产于清明节以前，明代以前称为龙井，称为女儿红，& # 34；院外风笑龙井女明前红。"和西湖一样，西湖龙井茶是人类、自然、文化的完美结晶，是西湖地域文化的重要载体。在一千多年的历史演变过程中，西湖龙井茶从无名到有名，从老百姓的家常茶餐到帝王将相的贡品，从中华民族的名茶到世界名品，开始了它的辉煌时期。

二、江苏碧螺春

碧螺春是中国传统名茶，属于绿茶，已有1000多年的历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县的太湖东洞庭山和西洞庭山(今苏州吴中区)，故又称& # 34；董碧螺春& # 34；。当地人最早称洞庭茶，又称“惊人香”。相传有个尼姑上山春游，顺手采了些茶叶，泡茶后，闻起来很香。她脱口而出& # 34；非得吓唬人& # 34；因此，当地人把这种茶叫做& # 34；吓唬人& # 34；。清朝康熙年间，康熙帝在视察时品尝了这种汤色翠绿、盘绕如螺的名茶，受到高度赞赏，但他觉得& # 34；吓唬人& # 34；它的名字不雅，所以它的标题是& # 34；碧螺春& # 34；。这种茶历史悠久。早在唐代就被列为贡品，清朝康熙时期成为每年的贡茶。高档碧螺春，茶芽嫩，0.5kg干茶需要6-7万个茶芽。炒干的茶条紧密打结，露出白毛，色泽银绿色，翠绿诱人，卷曲成螺，产于春季，故名& # 34；碧螺春& # 34；。此茶为中国十大名茶之一，白云翻滚，清香扑鼻。

第三，黄山毛峰

黄山毛峰属于绿茶。它产于安徽黄山(徽州)，所以又叫徽茶。黄山茶可以追溯到1200年前的盛唐。据《中国名茶》、《徽州府志》载:& # 34；黄山的茶叶生产始于宋代的嘉祐，盛于明代的隆庆& # 34；。明代时有记载，明代名茶黄山云产于徽州黄山。到了明代，黄山茶的制作技术大大提高，品种日益增多。当时黄山茶已有自己的特色和名气，黄山毛峰茶的雏形基本形成。黄山毛峰茶是清光绪年间谢茶庄正式创制的。每年清明谷雨，精选采摘良种茶树& # 34；黄山物种& # 34；、"黄山大叶种& # 34；这茶是手工煎的。微卷，状如雀舌，绿中变黄，露出银发，有金黄色的鱼叶(俗称金片)。杯中冲泡，薄雾浇头，汤色清亮微黄，叶底黄绿，滋味醇厚甘甜，香气如兰，韵味深长。因茶鲜叶采自黄山之巅，故名黄山毛峰。

四、湖南君山银针

君山银针，产于湖南岳阳洞庭湖君山，细如针，故名君山银针，属黄茶。君山茶历史悠久。它是在唐朝生产和出名的。据说文成公主出嫁时选择将君山银针茶带入西藏。清代，君山茶分为& # 34；锐茶& # 34；、"荣茶& # 34；两种。"锐茶& # 34；如一剑之茶，洁白蓬松，故称贡茶，俗称& # 34；龚建& # 34；。据《巴陵县志》:& # 34；君山产的茶像莲心一样绿。""自清朝以来，龚俊茶每年支付18英镑。"据《湖南省新通志》:& # 34；君茶的味道像龙井茶，叶子略宽，呈绿色。"古人形容这种茶为& # 34；银盘子里的绿色蜗牛& # 34；。成品茶芽粗壮，长短大小均匀，内部金黄色，外部白毛完整，包裹牢固。茶芽看起来像银针，绰号& # 34；金镶玉& # 34；。"一颗装满金玉的心走了，好一个月在四川洞庭度过。"君饮珍茶香气清亮，滋味醇厚甘甜，汤色高黄，芽壮，条索均匀，洁白如羽，芽金黄有光泽，嫩黄丝绒，叶厚而亮，滋味甘醇，久而不变。冲泡后，芽升到汤里的水面，慢慢下沉，再升再沉，升降三次。是中国十大名茶之一。

v信阳毛尖茶

信阳毛尖茶，又名毛峰，属于绿茶。其主要产地为浉河区(原信阳市)、平桥区(原信阳县)、罗山县。信阳有着悠久的茶树栽培历史，茶树的原产地在中国西南部的云南、贵州和四川。茶叶沿河山向外传播，沿川陕大道进入陕西，顺长江向东，向东南各省发展。信阳毛尖茶是汉族茶农创造的。民国初年因信阳茶区五大茶庄出产优质的本山毛尖茶而正式命名为"。信阳毛尖茶& # 34；。信阳毛尖茶有& # 34；薄、圆、亮、直、白、香、浓、绿汤& # 34；其独特的风格具有生津止渴、清心明目、提神醒脑、去油腻、促进消化等多种功效。1915年在巴拿马万国博览会上与贵州茅台酒同获金奖。1990年，信阳毛尖品牌参加国家评比，获得绿茶综合品质第一名。信阳毛尖茶被称为& # 34；绿茶之王& # 34；。信阳毛尖茶品牌连续多年位居中国区域公用品牌价值第三。2017年，在中国茶叶区域品牌价值评价中，信阳毛尖茶以59.91亿元位列品牌价值榜第二名，是中国十大名茶之一。

不及物动词祁门红茶

祁门红茶，简称祁宏，是中国历史上的名茶，是著名的红茶精品。是安徽茶农在光绪年间创制的，但历史记载可以追溯到唐代陆羽的《茶经》。清朝光绪年间以前，祁门只产绿茶，不产红茶。据说1875年，安徽黟县一个叫余干尘的人，在福建被罢官，回老家做生意。看到红茶在多莉卖得好，他在志德县杜尧街建立了一个红茶村。当时江西宁州已经生产红茶20多年，质量稳定可靠。安徽茶商鼓励建德茶区的茶农效仿& # 34；宁红茶& # 34；成品叫做& # 34；建德红茶& # 34；。祁门红茶是红茶中的极品，享有很高的声誉。"七特是团里最好的，美誉度高，香味不第二。"已成为英国女王和王室成员最喜爱的饮料，具有很高的香味和良好的声誉& # 34；最喜爱的& # 34；、"红茶皇后& # 34；，是中国十大名茶之一。

七、安徽瓜片

安徽瓜片又称六安瓜片，简称瓜片、茶片，是特种绿茶。在世界上所有的茶中，六安瓜片是唯一没有芽和茎的茶，由单叶制成。去芽既保持了单一的形状，又没有草的气味；梗在制作过程中已经木质化，去除后能保证茶味浓而不苦，香而不涩。六安瓜片在谷雨前后十天内采摘。采摘时，请摘两三片叶子& # 34；强& # 34；不& # 34；温柔& # 34；。"六安瓜片& # 34；茶诞生于& # 34；六安茶叶& # 34；在唐朝，它被称为& # 34；泸州六安茶& # 34；；它在明朝被称为"。六安瓜片& # 34；，为上品，最好的茶叶；向清廷献茶，是清代名茶的精髓。建国后，六安瓜片一直被中央军委作为特供茶，是中国十大名茶之一。

八、都匀毛尖

都匀毛尖，又名& # 34；白毛尖& # 34；、"精品毛尖& # 34；、"勾茶& # 34；、"舌茶& # 34；1956年，由毛泽东亲自命名，为贵州三大名茶之一。都匀毛尖茶历史悠久，成名较早。据史料记载，早在明代，毛尖茶中的“钩茶”和“游丝茶”就是皇家贡品。到了乾隆时期，已经开始销往海外。1982年6月，毛尖茶排名全国第二，仅次于南京雨花茶。1915年，它在巴拿马是一种普遍的食物。都匀毛尖的形状紧，紧，细长，卷曲，绿色。香气高，滋味鲜浓，叶底翠绿，匀亮。产于贵州都匀市，属黔南布依族苗族自治州。口感好，还具有生津止渴、提神醒脑、去油腻、促进消化、抑制动脉粥样硬化、降血脂减肥、防癌抗癌、预防坏血病、保护放射性元素等多种功效和作用。是中国十大名茶之一。

九、武夷岩茶

武夷岩茶是中国传统名茶，是具有岩韵(岩骨花)品质特征的乌龙茶。产于闽北& # 34；东南& # 34；在武夷山地区，茶树生长在岩石缝隙中。武夷岩茶具有绿茶的清香和红茶的甘甜，是中国最好的乌龙茶。武夷岩茶属于半发酵绿茶，制作方法介于绿茶和红茶之间。最著名的武夷岩茶是大红袍。在商周时期，武夷茶被单独留下& # 34；普敏族& # 34；幽龙会盟，伐周当入献给。在西汉时期，武夷茶就已经名声在外了。到了宋代，武夷茶成为北苑贡茶的一部分，运到建州进贡。元朝统治时期，武夷茶成为首选，正式成为贡茶。最早的英国茶文学& # 34；Bohea & # 34意& # 34；武夷& # 34；音译。在17世纪的伦敦市场，武夷茶的价格高于浙江珍珠茶，居中国茶叶之首。2002年，武夷岩茶被国家认定为& # 34；受地理保护的产品& # 34；按茶叶品种分为名杉和传统品种两大类，按产品分为大红袍、名杉、肉桂、水仙、外来种五大类。大红袍、明杉不分级；肉桂分为特级、一级、二级；水仙是中国十大名茶之一，有特级、一级、二级、三级。

X.福建铁观音

福建铁观音属于乌龙茶，是中国十大名茶之一。介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶。它是中国七种茶之一:绿茶、红茶、绿茶(乌龙茶)、白茶、黄茶、红茶和花茶。按泡茶:& # 34；绿茶(乌龙茶)起源于福建安溪。它是清朝雍正三年到十三年(1725-1735)劳动人民发明的。它首先被介绍到福建北部，然后到台湾省。"铁观音以其优良的品质和独特的香味传播到福建南部、北部、广东和台湾省的乌龙茶区。福建生产历史最长，产量最大，品质最好，尤其是安溪铁观音和武夷岩茶闻名中外。安溪不仅是世界名茶之乡，也是全国名茶黄金桂的发源地和福建乌龙茶出口基地县。安溪产茶历史悠久，自然条件独特，茶叶品质优良，享誉海内外。据《安溪县志》记载，安溪产茶始于晚唐，盛于明清，盛于当代。从古至今已有1000多年的历史& # 34；龙凤区& # 34；、"闽南茶都& # 34；好名声。2004年，安溪铁观音被国家列为& # 34；受地理保护的产品& # 34；。2009年，安溪县印相茶叶专业合作社入选& # 34；福建铁观音第一社& # 34；。所以福建铁观音是中国十大名茶之一。

中国有许多著名的茶，如南京雨花茶、庐山云雾茶、苏州茉莉花茶、云南普洱茶等。，都是国内很有名的。此次整理的十大名茶，是参考个人认知、巴拿马世博会以及最新的中国茶叶推荐名单整理而成。如有不当之处，请指正！