国学大师南怀瑾(国学大师南怀瑾的书)
国学大师南，生于1918年3月18日，卒于2012年9月29日，享年95岁，算是长寿了。南先生一生修道，对养生有独特的心得。他认为修行的第一步是饮食，所以不断强调饮食的重要性。
南先生饮食观的核心是控制饮食。晚年与佛友交流时，他说自己已经连续16年没感冒了。他认为修行的第一步是饮食，第二步是男女情欲。
他经常以自己为例，证明人不吃太多也能过健康的生活。他常说，“你看，我已经九十多岁了。我每天都很忙。我整天在这里讲课，说那么多话，做那么多事，但是每天吃的很少，就那么几口。甚至可以喝几口水。有时候觉得自己水喝多了，要多上厕所，很讨厌。”
南老师用自己的经历证明了饮食适度确实有益于健康。甚至正统医学也认同这种观点，正统医学认同均衡饮食，反对暴饮暴食。民间有句谚语“想活到老，吃七分饱”，也是说需要控制饮食。
但是，近代有一个著名的历史人物，却恰恰相反。苏有很多称号，比如“爱情和尚”、“诗僧”、“浪漫和尚”、“革命和尚”。他是一个才华无与伦比、书画造诣深厚的全才，也是新鸳鸯蝴蝶派小说的开创者。他的
苏生于1884年，卒于1918年。他35岁就英年早逝了。苏为什么短命？最主要的原因就是“食”字。他暴饮暴食，饮食不当，甚至饮食中的一些奇怪行为都可以称得上闻所未闻，不可思议。他曾经一天吃60个包子，一口气吃20个芋头饼，一次吃6斤冰水。
苏非常喜欢吃一种叫做“现代糖”的糖果。有一次，他的糖瘾上来了，但是口袋里没钱。我该怎么办？让人哭笑不得的是，他居然为了糖拔了一颗金牙。
因为他经常暴饮暴食，不知道如何控制自己，他的胃早就有问题了。但即使在住院期间，苏还是不听医生的劝告，趁医生不注意偷偷跑出去买糖果吃。这种无节制的行为，即使华佗在世，也永远回不了天堂。就这样，他的肠胃问题越来越严重。在他去世的那天，尽管他的肚子胀得要裂开了，他仍然不停地吃糖炒栗子。
他死后，他的朋友发现床下藏了很多糖果包装纸，还有一些没吃完的糖果。
苏舒曼临终前的遗言是:“但当我思念东道的老母亲时，一切都是深情的，毫无障碍。”因为他妈妈是日本人。可以说，这个才华横溢的“爱情和尚”把自己活活吃了。
有趣的是，南出生在苏去世的那一年，他也是一位才华横溢的绝世高手。南活了95岁，而苏只活了35岁。寿命的巨大差异在于“食”字。
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