路边摊小吃(学做小吃在哪里学比较好)
这一年，备受推崇和推崇的地摊经济，让很多年轻人似乎重拾了自信。他们觉得自己面对的是房贷、车贷的压力，并没有恐慌。在大多数人不知道地摊要做什么的时候，很多吃货在过年过节的时候锻炼自己的好手艺，这似乎是大多数地摊经营者的资本。
但是，地摊小吃的做法看似很简单，竞争却很激烈。今天，边肖为您介绍几款广受欢迎的街头小吃，几乎每一款都让年轻人为之痴迷，甚至一些吃货也没有错过每一款。但如果要选择其中一家摆摊，吃货们表示“这些大排档很难选择”。
第一种零食，当然是烤面筋。这种成本低、见效快的美食，成了很多新摊贩的掌中之宝。毕竟烤面筋的前期工作很简单。买成品穿好就行了，然后拌上合适的酱，烤熟就行了。另外，烤面筋的酱料在网上随处可见。选一个味道合适的就行了。
第二种小吃是铁板烤鱿鱼，和烤面筋类似，操作简单。况且这样的海鲜食材基本上大人小孩都喜欢，尤其是口味比较重的年轻人。多加点蒜粉和胡椒粉，吃起来很辣，很好吃，有烧烤的味道。味道很浓郁，最重要的是成本还很低。
第三种小吃是各种炸鸡。很多小吃摊贩打着半斤买一斤，或者半斤买一斤的旗号招揽顾客。不要以为老板真的在亏钱。其实进价比你想象的要便宜，而且这些炸鸡基本都是批发市场批发的盐渍成品。在煎锅里煎就行了。是梅子味或者天然味的调料，各大批发店都有，所以就算是新手。
第四种是冰粉，在家做看似简单，其实比较麻烦。虽然在街上买小吃要花一点钱，但是不贵，吃起来很清爽。是很多朋友的最爱。毕竟炎炎夏日吃个冰粉是一件很惬意的事情，而且价格上也有很大优势。每个3~5元，基本实惠。
第五种是经久不衰的臭豆腐。只要酱料煮的好，做臭豆腐是一件很简单的事情，因为只要把豆腐炒熟，这一步就很简单，然后把合适的酱料交上去。想必只要不是手残党，一般都会掌握。
第六种是素食冰淇淋和油炸酸奶，一般在夏天比较受欢迎。再说了，只要一台机器就能解决很多人在家解决不了的问题，做油炸酸奶和冰淇淋只需要等冰淇淋粉和美式食物碰撞后慢慢变成冰淇淋，或者一根茶草就能把酸奶炒成冷冻冰淇淋。味道酸酸爽口，价格也不贵，是很多年轻人的首选。
当然，第七种美食是烤串。无论是冷串串还是麻辣串串，都吸引着年轻人的目光。不要以为夏天烤串很难卖。其实恰恰相反，夏天更多的人没有食欲，烤串的味道更能激起人的味觉。一边腌冰淇淋一边吃烤串是年轻人经常做的事。毕竟“不疯就会老。”
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