民以食为天。在“衣食住行”四大必备消费品中，“食”无疑是必需品中的必需品。一个人，没衣服穿，没房子住，没交通工具，不会危及生命，但是没饭吃，真的撑不了几天。

从食物的形式来说，可以自己在家做，也可以出去吃，多花点钱享受别人的餐饮服务。随着生活节奏的加快和生活水平的提高，人们外出就餐或点外卖的频率越来越高。从这点来看，餐饮业的未来会越来越好。

当然，也有一些“黑天鹅”事件会给餐饮行业带来打击，比如2020年爆发并持续至今的全球疫情。

毋庸置疑，餐饮行业是所有行业中企业数量最多的行业之一。别说各类个体工商户，就连“有限公司”也是数不胜数，小到一家小店，大到世界500强企业。

这篇文章将和你谈谈世界十大餐饮集团，这个行业的顶级领导者。我们采用的第一个排名指标是营业收入，辅助指标是净利润和市值。数据来源于各大餐饮集团发布的年报和YCharts的统计。数据截取时间为2021年整个自然年度(选取最新市值)。

10:多米诺& # 39；美国比萨

营收：37亿美元净利润：4亿美元市值：132.72亿美元

达美乐比萨是全球最大的比萨公司，总部位于美国密歇根州安阿伯市。它是由密歇根大学的学生汤姆·莫纳根于1960年创立的。该集团在全球90个国家拥有17000多家门店，在美国94%以上的门店为特许经营。

9:好吃！美国品牌

营收：55亿美元净利润：10亿美元市值：274亿美元

好吃！Brands是全球最大的快餐连锁公司，在150个国家拥有5万多家餐厅，员工超过130万人。其著名品牌包括肯德基、必胜客、塔可钟、埃德贝尔和海兹克等。值得一提的是，这家巨无霸公司是1997年从另一家巨无霸公司分拆出来的，那家公司叫百事可乐。

8:加拿大国际餐饮品牌

营收：56亿美元净利润：7亿美元市值：169亿美元

品牌餐饮国际公司成立于1954年，总部设在加拿大奥克维尔。在100多个国家和地区经营超过27000家餐厅，拥有62000名全职员工，兼职多于全职。有些人可能不熟悉这个名字，但如果是汉堡王的母公司，应该不会陌生。除了汉堡王，该集团还拥有咖啡连锁品牌Tim Hortons和炸鸡连锁品牌Popeyes。

7:墨西哥墨西哥烧烤美国

营收：56.2亿美元净利润：3亿美元市值：384.57亿美元

墨西哥烧烤店专营墨西哥卷饼、墨西哥玉米卷、碗和类似的菜肴。该公司在美国有近3000家门店。在海外，主要经营英国、加拿大、法国、德国的办事处，共约60家门店。

6: Autogrill意大利

营收：60亿美元净利润：2亿美元市值：14亿美元

Autogrill是全球最大的旅行者餐饮服务集团，在32个国家的1000多个城市拥有超过4500家门店，其中许多位于机场或高速公路沿线。一些最受欢迎的Autogrill品牌包括Spizzico、Grabandfly和Ciao Ristorante。有意思的是，这家公司每年的营收都不低，但利润却一直不高。这可能是投资者一直不看好它的主要原因。从市值就能看出来。

5.为中国出海捕鱼

营收：62亿美元净利润：-6.5亿美元市值：125亿美元

海捞，成立于1994年，是一家主营川味火锅的连锁品牌。至于这家公司是不是中国企业，人们的争议很大。为什么？因为这家公司注册在开曼群岛，最大的股东和创始人张勇已经移民到新加坡。

但根据《联合国跨国公司行为准则》和国际投资银行的判断标准，企业属于哪个国家，优先顺序是总部所在地——主要业务产出所在地——主要消费市场所在地。

无论以上三者中的哪一个，海底捞都还是中国企业。

4.美国达顿

营收：72亿美元净利润：6.3亿美元市值：156亿美元

1995年，世界500强企业通用磨坊公司(General Mills Company)将其高级酒店部门分离出来，成立了独立的餐饮企业，命名为达顿酒店(Darden Hotel)。后来为了让达顿上市，配备了一些连锁休闲餐厅。目前，达顿旗下品牌包括橄榄花园、长角牛牛排馆、巴哈马微风、四季52和埃迪V & # 39院子里的房子。

3.好吃！中国中国

营收：98.5亿美元净利润：5.25亿美元市值：338.5亿美元

好吃！中国是百胜！Brands在中国大陆的加盟商，总部设在上海，拥有中国大陆肯德基、必胜客、塔可钟的独家经营权，从2016年百胜开始！品牌被拆分并在纽约证券交易所单独上市。有趣的是，这家公司无论是营收还是市值，都已经超过了原来的母公司。因为除了以上三家品牌代理商，百胜！中国还独家拥有小肥羊、东方怀特、黄和COFFii & JOY连锁餐饮品牌。

2.麦当劳美国

营收：232.23亿美元净利润：75.45亿美元市值：1835.48亿美元

麦当劳是世界上最大的快餐连锁店。它于1955年在美国芝加哥成立。目前在全球120多个国家拥有近4万家门店，员工超过60万人。

1.星巴克美国

营收：291亿美元净利润：43亿美元市值：906.62亿美元

星巴克成立于1971年，总部位于美国华盛顿州西雅图，在全球85个国家拥有33000家门店。1999年，公司正式登陆中国大陆。短短20年，在mainland China 200多个城市开了5000多家店，太快了。

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