本文专家:王，高级国家食品检验员，中华人民共和国HACCP食品体系内审员。

综述:刘华东理工大学研究中心副主任、教授，美国宾夕法尼亚州立大学食品科学博士，美国堪萨斯州立大学博士后。

五颜六色，酸甜可口。

富含充足的营养。

水果

一直深受大众喜爱。

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无论是朋友聚会

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还是周末追剧？

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或者出国旅游。

水果不可或缺。

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但是

挑选水果时

有一个问题。

总是让大家“一头雾水”

精确地

樱桃和樱桃是一回事吗？

菠萝和凤梨有什么关系？

猕猴桃和猕猴桃有什么区别？

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今天

让我们好好谈谈。

猕猴桃vs猕猴桃

其实猕猴桃就是猕猴桃。

说到猕猴桃，按果肉颜色可分为黄心猕猴桃和绿心猕猴桃，红心猕猴桃也有少数。按物种分类，主要有中华猕猴桃和美味猕猴桃。根据你有没有去过新西兰，可以分为猕猴桃和猕猴桃。

根本原因是猕猴桃被带到新西兰后，改名为“奇异果”，只是名字不同而已。猕猴桃的中文原名是中华醋栗。1904年，它被一名新西兰教师带到新西兰，水果商将其重新命名为奇异果。

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中国是猕猴桃的原产地。到目前为止，全世界已发现66种猕猴桃，其中62种原产于我国。

所以，猕猴桃和猕猴桃是同一种水果，猕猴桃只是在猕猴桃去海外“留学”的时候换了个名字。

菠萝vs菠萝

其实菠萝和凤梨是同一种植物，都属于凤梨科凤梨属，只是名称不同。如果有区别的话，可能味道会有些不同。

菠萝的名字一直是菠萝。这种水果从南美漂洋过海来到这里，就被称为“菠萝”。具体来说，菠萝是因为它头上长着一丛凤尾状的叶子而得名。后来就有了“菠萝”这个名字，具体原因不得而知。

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很多人想知道为什么菠萝有很多黑槽，而菠萝没有？

其实这是因为菠萝在繁殖的过程中，果实退化严重，所以把那些凹槽里的黑毛去掉了。有的地方把菠萝叫做“无眼菠萝”。

所以，菠萝和凤梨是同一种水果。

樱桃vs黎姿

樱桃和樱桃同属蔷薇科李属，但品种不同，并不是大家认为的“樱桃国产，樱桃进口”。

Cherry其实是cherry英文名的音译。Cherry的英文是“cherry”，复数是“cherries”，所以“樱桃”就是这么来的。

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樱桃分为三个品种:欧洲甜樱桃、欧洲酸樱桃和中国樱桃。市场上常见的有中国樱桃和欧洲甜樱桃，樱桃主要指欧洲甜樱桃。

所以，请不要因为樱桃又大又黑就认为它们不是樱桃，它们都是同一种水果。

苹果vs蛇果

其实蛇果是苹果的一种，世界上几乎所有栽培的苹果都是一种。

蛇果只是苹果的一种“称呼”。它的名字主要来源于港台地区“好吃”的音译，后来进一步简化为“蛇果”，与所谓的“蛇”无关。

"究竟有什么不同？看完秒懂…" >番石榴vs番石榴

番石榴和番石榴其实是一个东西(水果)。

"究竟有什么不同？看完秒懂…" >番石榴起源于美洲，后来被西班牙人带到东南亚。台湾省从17世纪就开始种植番石榴，“番石榴”是台湾省居民给“番石榴”起的名字。随着时间的发展，出现了无籽番石榴、水晶番石榴、红心番石榴等多种番石榴。

葡萄葡萄干vs

提子是“欧亚葡萄”的一个品种，主要是欧亚葡萄和美洲一些地方葡萄品种的“杂交种”。

有绿色葡萄干，红色葡萄干和黑色葡萄干。葡萄干在中国并不是土生土长的水果品种，但在此之前，“红土”(红色葡萄干的一种)、“意大利麝香”(绿色葡萄干)、“秋黑”(黑色葡萄干)等一些品种被引入中国。

"究竟有什么不同？看完秒懂…" >迄今为止，世界上的葡萄可分为“欧亚葡萄”和“美洲葡萄”。美国葡萄有麝香味，比较涩，不太甜。市面上的葡萄大多是“欧亚葡萄”。

所以相对于中国的葡萄，葡萄干的果肉比较硬脆，很难把果肉和果皮分开。

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因此

不管是樱桃还是樱桃

还是菠萝菠萝？

或者蛇果和苹果。

他们都没有你想象的那么“与众不同”

说到底，都属于同一个果实。

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