青岛美食(青岛特色十大名吃)
青岛十大名吃是:
1、辣炒蛤蜊:特点是刚入口不怎么辣,辣味逐渐渗透,很有回味,以本地的红岛蛤蜊最为鲜肥。
2、海菜凉粉:特点是除了吃起来很清爽外,还能吃出冻菜的一丝鲜味。
3、烤肉串、鱿鱼:特点是色香味美、肉嫩。
4、酱猪蹄:特点是炖得恰到好处,骨肉分开,既烂又有嚼头还不腻。
5、鲅鱼水饺:特点是味道奇鲜,饺子馅很有弹性,馅中加入韭菜或者香菜会有不同味道。
6、三鲜锅贴:特点是皮子结得好坏代表了三鲜锅贴的功力,吃到嘴里又香又不油腻才是最佳。
7、排骨米饭:特点是排骨味美肉嫩、不柴不腻、汤汁咸淡适中,拌米饭吃口感甚佳。
8、鸡汤馄饨:特点是口味鲜而不腻,味道纯正。
9、海鲜卤面:特点是面条入口柔韧爽滑、海鲜味突出,色泽艳丽。
10、白菜肉包:特点是新鲜白菜配以新鲜肉,吃起来鲜嫩、爽滑、荤素搭配,口味独特。
1青岛美食有:青岛锅贴、青岛大包、流亭秘制猪蹄、海菜凉粉、青岛香酥鸡,海鲜鱼水饺,鲅鱼饺子,黄花鱼饺子,面皮加了墨鱼汁的墨鱼水饺,都是青岛人家常的口味,加点肥肉泥,韭菜沫调味,鲜美。
2特产有青岛啤酒、胶州大白菜、崂山绿茶、青岛大包、青岛贝雕、马家沟芹菜、流亭秘制猪蹄、即墨老酒、琅琊台酒等特产。
朋友你好,我是生活在青岛的小柚,下面就来给你介绍下青岛本地的特色美食吧!
一,青岛啤酒
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